Yenilebilir sanılan her 3 mantardan 1’i hastanelik edebilir – Birlik Haber Ajansı

Yenilebilir sanılan her 3 mantardan 1’i hastanelik edebilir – Birlik Haber Ajansı
REKLAM ALANI
admguncel12
Yayınlama: 27.12.2025
1
A+
A-

ANTALYA – BHA

Türkiye doğasında yaklaşık 2 bin çeşit mantar bulunduğunu belirten Dr. İbze, halk arasında yenilebilir olarak bilinen tür sayısının yaklaşık 300 olduğunu söyledi. Ancak bu noktada ciddi bir risk olduğuna işaret eden İbze, “Bu 300 türün yaklaşık 100’ü aslında zehirlidir. Bunların 10 tanesi ise doğrudan öldürücü etkiye sahiptir” dedi.

Zehirli türler birbirine çok benziyor

Mantarlar arasında birbirine çok benzeyen türler bulunduğunu vurgulayan İbze, yıllardır mantar toplanan ve güvenilir sanılan alanlarda bile zehirli türlerin gelişebileceğini ifade etti. İbze, “Yenilebilir mantarın yanında fark edilmeden zehirli bir tür toplanabilir. Bu durum ciddi zehirlenmelere yol açabiliyor” diye konuştu.


Batı Akdeniz ihracatının yıldızları ödüllerini aldı

Batı Akdeniz ihracatının yıldızları ödüllerini aldı

İçeriği Görüntüle

Zehirlenme ölümle sonuçlanabilir

Mantar zehirlenmelerinin belirtilerinin erken ve geç dönemde ortaya çıkabildiğini belirten İbze, ilk 6 saat içinde görülen bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishalin genellikle daha hafif türlere bağlı olduğunu söyledi. Geç dönemde ortaya çıkan zehirlenmelerde ise bilinç değişikliği, nöbetler ve karaciğer yetmezliği gelişebildiğini belirten İbze, bu durumun ölümle sonuçlanabileceğini kaydetti.

“Köygöçüren Mantarı” uyarısı

Halk arasında “köygöçüren mantarı” olarak bilinen türlerin Türkiye’de en zehirli mantarlar arasında yer aldığını ifade eden Dr. İbze, bu mantarların geçmişte birçok ciddi vakaya ve ölüme neden olduğunu söyledi. Zehirli mantarların çiğ, pişmiş, kurutulmuş ya da konserve edilmiş olsa bile zehirleyici özelliklerini kaybetmediğinin altını çizdi.

REKLAM ALANI
admguncel12
admguncel12
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.